休みなのに。。。

休みなのに,やることがあって手がふさがりっぱなし.なんか休んだ気がしなかった1日だった.
それでも,やっぱ気分転換になったのは炊事で,「ふわふわの鯖の味噌煮を30分で簡単に作るレシピ」( GIGAZINE )なるものを見つけたので,挑戦してみた.さばの身の切り方が拙かったのもあって,かなり型崩れしてしまったが,まぁ食べられる味にはなった.これだけの手間と時間で味噌煮ができてしまうなんてすごい.
ただ,味噌の塩辛さがちょびっと気になる.私はもうちょっと甘めの味が好みなので,砂糖だか水あめだかを加えてみたほうがよかったかな.今度もう一度つくってみよう.